Bardino

Bardino é um vinho tinto do Douro que equilibra a alma clássica da região com uma atitude moderna e provocadora. Com um rótulo que salta à vista — uma figura híbrida entre raposa e cavalheiro — este vinho quer destacar-se tanto pela imagem como pelo conteúdo.

Produzido a partir de castas durienses como Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, apresenta uma estrutura robusta mas equilibrada, taninos sedosos e uma acidez que lhe dá frescura.
A nível aromático, dominam as notas de fruta preta madura, ameixa e cereja, com apontamentos de especiarias, cacau e um ligeiro toque de madeira.

Resultado de um projeto independente com visão autoral, Bardino é uma escolha certa para quem valoriza vinhos autênticos, com caráter e presença à mesa.

👃 Aromas:

Fruta preta madura, cereja, especiarias, cacau e leve tostado

👅 Paladar:

Estruturado, com taninos redondos, boa acidez e final persistente

🍽️ Harmonizações recomendadas:

– Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
– Aves de caça (perdiz, pato)
– Pratos tradicionais como feijoada ou cozido
– Enchidos e queijos curados
– Bacalhau à lagareiro

📍 Região:

Douro

🍷 Teor alcoólico:

13,5% vol.

👨🔬 Enologia:

João Pires

📦 Produção:

Pequena tiragem de autor com rótulo ilustrado