Coelheiros Rosé 2022 – Vinho Rosé Alentejano DOC

O Coelheiros Rosé 2022 é uma expressão delicada e requintada da arte vinícola alentejana. Produzido na Herdade de Coelheiros, em Arraiolos, este vinho traduz a filosofia da casa: elegância, pureza e ligação ao terroir.

Elaborado a partir das castas Touriga Nacional e Aragonês, colhidas de forma seletiva, revela um rosé de cor pálida e vibrante, com aromas finos a morango fresco, framboesa, flor de laranjeira e um toque subtil mineral. Na boca é seco, com acidez equilibrada, textura sedosa e final refrescante.

Este vinho não é apenas uma bebida — é uma pausa no tempo, um convite ao prazer simples, como um fim de tarde no campo com vista para as vinhas.

👃 Aromas:

Morango silvestre, framboesa, flor de laranjeira, pedra molhada

👅 Paladar:

Seco, elegante, com acidez equilibrada, notas de fruta fresca e mineralidade subtil

🍽️ Harmonizações recomendadas:

– Saladas gourmet e pratos com ervas frescas
– Peixes grelhados ou marinados (atum, salmão, robalo)
– Mariscos (ostra, camarão, amêijoas)
– Carnes brancas e aves grelhadas
– Tábua de queijos de pasta mole (tipo chèvre ou brie)

📍 Região:

Alentejo – Arraiolos

🍷 Teor alcoólico:

12,5% vol.

👨‍🔬 Enologia:

Assinado por Luís Patrão

📦 Produção:

Vinho biológico, com edição limitada e design de rótulo inspirado nos bordados típicos de Arraiolos